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简介
这是一个关于糖尿病护理教案PPT，来自神经内分泌科的PPT，主要是了解什么是血糖？什么是糖尿病？糖尿病典型症状为“三多一少”，糖尿病的诊断标准，综合治疗以及其他相关的诊断和治疗等内容。糖尿病是一组常见的代谢内分泌病，分原发性及继发性两类。前者占绝大多数，有遗传倾向，其基本病理生理为绝对或相对胰岛素分泌不足和胰升糖素活性增高所引起的代谢紊乱，包括糖、蛋白质、脂肪、水及电解质等，严重时常导致酸碱平衡失常；其特征为高血糖、糖尿、葡萄糖耐量减低及胰岛素释放试验异常。临床上早期无症状，至症状期才有多食、多饮、多尿、
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什么是血糖
血糖就是血液中所含的葡萄糖，是指血液中葡萄糖的浓度。
通常，血糖水平维持在一个稳定状态（近似于空腹血糖），进餐后会暂时升高（餐后血糖）。
什么是糖尿病
糖尿病是一种慢性、全身性、代谢性疾病，以血糖水平增高为主要特征。
主要是因体内胰岛素量不足或机体不能合理利用胰岛素所致的糖、脂肪、蛋白质代谢紊乱而影响正常生理活动的一种疾病。
糖尿病典型症状为“三多一少”
糖尿病的诊断标准
糖尿病综合治疗——五驾马车
目录
饮食治疗有何好处？
饮食治疗的十六字箴言
误区与困惑
两个误区
什么都不敢吃：消瘦、营养不良
什么都胡乱吃：肥胖、血糖控制不佳
三种困惑
吃多少
吃什么
怎么吃
目录
总量控制之一：计算理想体重
首先，计算标准体重
标准体重（Kg）=身高（cm）- 105
* 如果身高<150cm的话，标准体重=身高-100
然后，计算出理想体重的范围
理想体重=标准体重±10%
肥胖：标准体重＞20%
消瘦：标准体重＜20%
总量控制之二：计算总热量
计算每日总热量
每日总热量（千卡）=
标准体重×每日每公斤体重所需的热量
总量控制之三：计算食品交换单位
日常食品以其所含主要营养成分和食用价值分为粮食、蔬菜、水果、肉食、豆制品和乳制品、脂肪六大类
食品交换法即是将每种食品能产生９０千卡热量的食品作为一个食品交换单位，如25克挂面或50克瘦猪肉
食品交换单位举例
计算举例
某会计，男，56岁。身高170cm，体重85kg。
标准体重170-105=65kg
实际体重85kg，肥胖
轻体力劳动
每日应摄入总热量=65×(20~25)=1300~1625千卡
每日应摄入单位数=1300~1625/90=14~18个单位
平衡膳食：三大营养素
定时定量：一日三餐
三餐比例：1/5、2/5、2/5或1/3、1/3、 1/3
以一天16个食品交换单位为例：
早餐：16 ×1/5≈3.5个单位
午餐： 16 ×2/5≈6.5个单位
晚餐： 16 ×2/5≈6个单位
不同热量的食谱举例
不同热量的食谱举例
有益健康的食物
不宜多吃的食物
水果当吃不当吃？
在血糖控制良好的前提下，适量水果对糖尿病患者是有益的
建议在两餐之间吃
选择含糖量较低的水果：西瓜、草莓、白兰瓜
升糖指数
升糖指数：标准定量（一般为50克）的某种食物中碳水化合物引起血糖即时升高的指数
低升糖指数食物：荞麦面、黄瓜、四季豆、草莓、脱脂牛奶
中升糖指数食物：麦片、莲藕、肉、鱼虾、菠萝
高升糖指数：白米饭、蛋饺、南瓜、荔枝
目录
小糖人
控制能量：
全日总热量（千卡）=1000+年龄×（70~100）
蛋白质：
每千克体重供给蛋白质2~3g，年龄越小蛋白质需要量也就越多。多选择乳、蛋、肉等优质蛋白
根据活动量的多少增减饮食的量
儿童糖尿病食谱举例
糖妈妈
包括“妊娠糖尿病”即妊娠期合并糖尿病，也包括“糖尿病合并妊娠”即糖尿病的女性患者怀孕
在未怀孕基础上每天增加200-300千卡
蛋白质一般每天100g， 其中乳、蛋、肉及豆制品应占1/3以上
碳水化合物不低于250g
少食多餐
妊娠糖尿病食谱举例
糖尿病肾病
限制蛋白质的摄入：
多选用富含必需氨基酸多的动物性食物
少用含非必需氨基酸多的植物性食物
糖尿病肾病食谱举例
合并其他疾病时的注意事项
糖尿病患者在患有感冒、发烧、消化不良等 疾病时应该注意：
少食多餐
适当吃一些软食，如粥、汤面、麦片、牛奶等食物
饮食宜清淡，量少，适量多吃一些青菜
多饮水
适当休息，暂时停止运动
外出点餐的讲究
小结
饮食治疗是根本
饮食治疗的十六字箴言：
总量控制
平衡膳食
定时定量
少量多餐
特殊情况特殊对待
谢 谢
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