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简介
这是茶艺知识ppt,包括了茶具介绍,茶叶介绍,泡茶方法,茶道,茶艺服务基本要求,茶艺服务礼仪规范等内容,欢迎点击下载。
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茶艺知识及服务 茶具介绍 茶具:指泡饮茶叶的专门器具,包括壶、碗、杯、盘、托等 茶具介绍 茶壶:指泡茶的壶,从材质分为紫砂壶、瓷壶、玻璃壶、铁壶等。 茶具介绍 品饮杯(茶盏、茶碗):直接用于品茶喝茶的杯子,一般没有把也没有盖。闻香杯也属于品饮杯,是专门用于闻香的杯子。 茶具介绍 茶盘:盛放茶壶、茶杯、茶道组、茶宠乃至茶食的浅底器皿。选材比较广泛,可大可小,可方可圆或作扇形;可以是单层也可以是夹层,夹层用以盛废水,单层以一根塑料管连接,排出盘面废水,但茶桌下仍需要一桶相承 茶具介绍 茶道:指茶道六君子,含茶夹、茶匙、茶食、茶漏、茶针、茶瓶。 茶叶介绍 我国茶叶分为六大类:绿茶、黄茶、黑茶、红茶、青茶、白茶。 茶叶介绍 汤色区别 茶叶介绍 茶叶介绍 茶叶介绍 茶叶介绍 茶叶介绍 茶叶介绍 泡茶标准 绿茶 泡茶标准 黄茶 泡茶标准 白茶 泡茶标准 青茶 泡茶标准 红茶 泡茶标准 黑茶 茶道 茶道,就是品赏茶的美感之道。 茶道亦被视为一种烹茶饮茶的生活艺术,一种以茶为媒的生活礼仪,一种以茶修身的生活方式。 茶道流程 第一道 净手和欣赏器具 茶道流程 第二道 烫杯温壶 茶道流程 第三道 马龙入宫 茶道流程 第四道 洗茶 茶道流程 第五道 冲泡 茶道流程 第六道 春风拂面 茶道流程 第七道 封壶 茶道流程 第八道 分杯 茶道流程 第九道 玉液回壶 茶道流程 第十道 奉茶 茶艺服务的基本要求 为了更好地体现茶叶的灵性,展示茶艺之美,演绎茶文化的丰富内涵,在进行茶艺服务时就要体现出“礼、雅、柔、美、静”的基本要求。 礼 美 静 仪容仪表 仪容仪表 仪容仪表 言谈举止 茶艺礼仪 茶艺礼仪
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