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简介
这是一个关于STARBUCKS运营模式介绍PPT课件,主要是了解星巴克的咖啡豆及咖啡产品,优雅独特的人文环境,价格—Price&地点—Place ,口碑营销,企业积极开展体验营销.人力资源管理等,速溶咖啡的售价是每小袋(一杯)1元,要享受咖啡店里的服务就得付5~20元一杯。在星巴克咖啡店,价格却是几十元一杯。对于从未花过几十元来购买一杯咖啡的客户来说,价格可能是一个问题,但是随着他们尝试星巴克这一品牌,他们的感觉会改变。因为星巴克为顾客提供了一种“星巴克感受”——这就是顾客需要购买的体验价值,欢迎点击下载STARBUCKS运营模式介绍PPT课件哦。
STARBUCKS运营模式介绍PPT课件是由红软PPT免费下载网推荐的一款产品PPT类型的PowerPoint.
STARBUCKSCOFFEE
Starbucks Coffee
Starbucks Coffee
发展阶段
产品—Product
咖啡豆及咖啡产品
优质咖啡不容妥协
创造性地采用“咖啡保香袋”
将每一粒咖啡豆的风味发挥到极致
优雅独特的人文环境
咖啡只是一种载体,通过这种载体,把一种独特的格调传递给消费者。
Starbucks Coffee
“这不是一杯咖啡 这是一杯星巴克”
----星巴克的粉丝
价格—Price&地点—Place
摩卡是23,26,29, Cappuccino就是12,19,24
星巴克咖啡的名称暗含其对顾客的定位--它不是普通的大众,而是有一定社会地位、有较高收入、有一定生活情调的人群
连锁店
星巴克的选店模式分为两个阶段
1.星巴克公司根据各地区的特色选择店铺
2.星巴克的中国公司将店面资料送至亚太区总部,由他们来协助评估
贴心服务
竞争战略之一:重视同顾客交流
预感客户的需求
耐心解答咖啡的问题 “咖啡教室”
“大胆地进行眼神接触”
品牌塑造
品牌塑造
《商业周刊》对世界前100面品牌的分析发现,星巴克广告总支出100万美元/年,宝洁公司旗下的“帮宝适”一个品牌,广告支出为3000万美元/年。
星巴克的品牌是靠一杯一杯的咖啡来传递的,如果顾客喜欢星巴克的环境和咖啡就会告诉他的好朋友。
口碑营销是在顾客中建立信任关系的最好方法。
广告
我们的店就是最好的广告
未在大衆媒体上花过一分钱的广告费
透过一对一的方式,蠃得信任与口碑。
员工在品牌传播中的重要性
Starbucks Coffee
我很想成为星巴克的常客。——胡锦涛
促销—Promotion
企业积极开展体验营销.
星巴克的体验营销凸显的是文化氛围
不是因循守旧地继续会员制、返券、赠礼、抽奖等传统而机械的促销模式,
这成为企业区别于竞争对手从而增强核心竞争力的因素之一
速溶咖啡的售价是每小袋(一杯)1元,要享受咖啡店里的服务就得付5~20元一杯。在星巴克咖啡店,价格却是几十元一杯。对于从未花过几十元来购买一杯咖啡的客户来说,价格可能是一个问题,但是随着他们尝试星巴克这一品牌,他们的感觉会改变。因为星巴克为顾客提供了一种“星巴克感受”——这就是顾客需要购买的体验价值
连锁模式
根据世界各地不同的市场情况采取灵活的投资与合作模式
★同麦当劳的全球扩张一样,星巴克很早就开始了跨国经营,在全球普遍推行三种商业组织结构:合资公司、许可协议、独资自营。星巴克的策略比较灵活,它会根据各国各地的市场情况而采取相应的合作模式。以美国星巴克总部在世界各地星巴克公司中所持股份的比例为依据,星巴克与世界各地的合作模式主要有四种情况:
1 、星巴克占 100% 股权,比如在英国、泰国和澳大利亚等地;
2 、星巴克占 50% 股权,比如在日本、韩国等地;
3 、星巴克占股权较少,一般在 5% 左右,比如在中国的台湾、香港,夏威夷和增资之前的上海等地;
4 、星巴克不占股份、只是纯粹授权经营,比如在菲律宾、新加坡、马来西亚和北京等地;
星巴克在世界各地的合作伙伴不同,但是经营的品牌都是一样的。上海统一星巴克有限公司总经理徐光宇表示,这样做的好处是,“它可以借别人的力量来帮它做很多事情,而且是同一个时间一起做。”
Starbucks Coffee
招聘
星巴克挑选员工的原则,首先是文化上的认同,以及对咖啡的热情。
薪酬福利
团队建设
“平等快乐”的团队合作文化
员工如何看待星巴克
“同样是服务生的工作内容,在星巴克却是一份事业和荣耀。”
“星巴克让我觉得有很大的发展空间,而且公司绝对不会苛求员工做事情。身边的伙伴都是素质相当的大学生,大家相处很愉快,有一起开店的感觉,每天都充满希望。”
人力资源管理
星巴克被《财富》杂志评为
“2005年最受尊敬公司”第三名
100家“最值得工作的公司”之一
离职率同业中最低
创 新
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