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简介
这是一个关于肯德基店面设计PPT课件，主要是了解肯德基的形态设计 德基的外观设计，肯德基的内部布局，肯德基的店面装潢等等介绍。肯德基（Kentucky Fried Chicken KFC）是美国跨国连锁餐厅，同时也是世界第二大速食及最大炸鸡连锁企业，由哈兰德·桑德斯上校于1939年在肯塔基州路易斯维尔创建。其主要出售炸鸡等快餐食品，经营理念是不断推出新的产品，或将以往销售产品重新包装，针对人们尝鲜的心态，从而获得利润。肯德基现隶属于百胜餐饮集团，并与百事可乐结成了战略联盟，固定销售百事公司提供的碳酸饮料（部分国家例外，如韩国、日本销售可口可乐），欢迎点击下载肯德基店面设计PPT课件哦。
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肯德基的店面设计分析
小组成员：
目录
肯德基的形态设计
肯德基的外观设计
肯德基的内部布局
肯德基的店面装潢
一、肯德基的形态设计
肯德基的店铺形态设计采用的就是门面窄，深度长的店铺 形态
二、肯德基的外观设计
（一）肯德基的招牌设计
1、招牌字体设计
肯德基的招牌是全英文，KFC；所用的字体属于黑体，仿宋系列的；其属性是庄重、典雅；它的特点是简单、明了、易使人记住；其字体的颜色和背景采用的红底字白，最大的辨别距离可达106km
2、店标的设计
肯德基的店标是组合标志，是用字母、人物图形组合而成的标识
店标设计的原则主要有：
简洁鲜明；
独特新颖；
准确相符（寓意准确、与店名相符）；
优美精致；
稳定适时（店标应长期使用、长期宣传，但也应不断改进）；
言义深刻；
国际化、统一化；
规范性（店标应符合有关法律法规的要求）。
（二）商店的出入口设计
商店的出入口设计种类有很多，包括：封闭型、半开型、全开型、出入分开型等等
三、肯德基的内部布局
四、肯德基店面装潢设计
店铺的内部装潢设计一般应遵循以下七个原则：
整洁干净；
要结合商品特点加以设计，让顾客因视觉刺激而产生联想，从而产生购买欲望；
充分利用店建筑特点（如拐角、柱子等），灵活设计，丰富内部环境，烘托商品；
合理运用技巧扩大空间；
内部设计要与外观风格保持一致；
重视商品摆放技巧，方便顾客选购；
重视灯光效果。
（二）天花板
（三）墙壁
壁面还有以下三种用途：
在壁面上架设陈列柜；
在壁面上安置陈列台，作为商品展示处；
在壁面上做一些简单设备，当作装饰用
然而肯德基的墙壁装潢就是起到了装饰的作用
（四）色彩的搭配
从图中可以看出，肯德基不管是在门面装潢上，还是室内的搭配上，色彩永远都是选用红色，橘黄色等一系列的暖色调
（五）音乐和气味
1、商店使用音乐的注意事项：
（1）商店背景音乐的选择一定要结合商店的特点和顾客特征，以形成一定的店内风格。
（2）应注意音量高低的控制，既不能影响顾客用普通声音说话，又不能被店内外的噪音淹没。
（3）音乐的播放也要适时有度，不能使顾客产生不适感和注意力被分散，甚至厌烦，否则将达不到预期的效果，甚至会适得其反。
（4）乐曲的选择必须适应顾客一定时期的心态。
2、消除不良气味的方法：
（1）商店要有良好的通风设计；
（2）采用空气过滤设备；
（3）定期释放一些芳香气味；
（4）对商品，尤其是商品应经常检查，以防霉烂变质，散发不良味道；
（5）要防止商品相互串味。注意不同香型的商品要隔离布置避免相互影响。
（6）对各种商品所释放的气味和商店有意释放气味的浓度要与顾客的嗅觉限度相适应；
选择在肯德基消费的顾客都有一种体会，就是不管何时何地在肯德基消费，都会了解到肯德基店面里都不会是问到一种难闻的气味，是因为肯德基有专人进行定时打扫，在通风设计方面肯德基也做得很到位。
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