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简介
这是一个关于餐饮部7月份总结工作汇报PPT,主要介绍了7月份各项数据分析情况、7月餐饮部主要完成的工作、目前存在的问题、8月份工作思路及计划等内容。 工作的概念是劳动生产。主要是指劳动。生产是可以创造价值;而劳动可以创造价值,也可以不创造价值,如无用功。工作:是在长时间内,做着重复的一系列动作(例:车间的工人,流水线上的作业人员等),做重复的一系列事情(例:以业务员来说下,讲的都是一些重复的知识,只不过人或对象换了一下)。工作就是在长时间内做重复的动作。通过工作来产生价值,通过工作换取一些物质,通过工作来寻找生活的目标。
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餐饮部7月份工作汇报
汇报人:覃晓丽
客情接待分析
7月客群消费分析图
营业收入分析
收入情况
中厨房食品成本走势
7月主要完成的工作—《队伍建设》
7月主要完成的工作—《规范及业务》
7月主要完成的工作—《规范及业务》
部门目前存在的问题及建议
部门目前存在的问题及建议
8月工作思路及计划
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