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简介
这是介绍越南饮食美食文化ppt，包括了越南是一个以农业为主的国家，越南菜受地理位置影响，越南饮食的三大特点等内容，欢迎点击下载。
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越南饮食之文化与习惯
目 录
越南饮食文化观念
越南菜的形成与特点
越南饮食三大菜系
越南的特色美食
越南独特饮品
餐桌礼仪及注意事项
形成
越南菜受地理位置影响，热带天气易引起脾胃上火，在菜肴方面便形成了淡爽清火的特色
因长期受中国和法国饮食文化的熏陶，烹饪时注重蒸煮，，烧烤，微火焖，凉拌，很少使用热油锅炒，做出来的菜，既无油感受又酸辣甘甜，清火开胃
越南菜系
北部饮食
中部饮食
南部饮食
越南的特色美食
越南饮品
咖啡
茶
酒
餐桌礼仪
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