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简介
这是一个关于法国美食介绍ppt模板，主要介绍了法国菜的历史概述、法国菜品简介、法国经典菜品介绍、葡萄酒的选择与搭配等内容。法兰西共和国（法语：République française，英语：the French Republic），简称法国，是一个本土位于西欧的总统共和制国家，海外领土包括南美洲和南太平洋的一些地区。该国为欧洲国土面积第三大、西欧面积最大的国家，东与比利时、卢森堡、德国、瑞士、意大利接壤，南与西班牙、安道尔、摩纳哥接壤。本土地势东南高西北低，大致呈六边形，三面临水，南临地中海，西濒大西洋，西北隔英吉利海峡与英国相望，科西嘉岛是法国最大岛屿。法国从中世纪末期开始成为欧洲大国之一，国力于19-20世纪时达到巅峰，建立了当时世界第二大殖民帝国，亦为20世纪人口最稠密的国家。在漫长的历史中，该国培养了不少对人类发展影响深远的著名文学家和思想家，此外还具有全球第四多的世界遗产，欢迎点击下载法国美食介绍ppt模板哦。
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法 国 美 食
mets délicieux
Contents
法国菜的历史概述
法国菜的文化源远流长，相传16世纪意大利女子Catherine嫁给法兰西国王亨利二世以后，把意大利文艺复兴时期盛行的牛肝脏、黑菌、嫩牛排、奶酪等烹饪方法带到法国。
路易十四还曾发起烹饪比赛，即现今流行的Corden Blue奖。
曾任英皇乔治四世和帝俄沙皇亚历山大一世首席厨师的安东尼莱梅写了一本饮食大字典——Dictionary of Cuisine成为古典法国菜式的基础。
法 国 菜 品 简 介
古典法国菜派系
家常法国菜派系
新派法国菜派系
法 国 菜 的 点 菜 顺 序
凉热开胃菜
主 菜
甜 品
鹅 肝 酱
焗 蜗 牛
关 于 葡 萄 酒
按酒的颜色深浅分类：
红葡萄酒
白葡萄酒
桃红葡萄酒
按含糖量多少分类：
干葡萄酒
半干葡萄酒
半甜葡萄酒
甜葡萄酒
葡萄酒的功效：
葡萄酒与心血管病的防治
葡萄酒对脑血栓的防治
葡萄酒可防治肾结石
葡萄酒可预防乳腺癌
葡萄酒能抑制脂肪吸收
葡萄酒有助于提高记忆力
延缓衰老
美容养颜作用
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