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简介
这是一个关于烘焙之星培训教程PPT（部分ppt内容已做更新升级）课件，主要介绍了要货计划、审核计划、配送开票、出库复核、门店收货入库等内容。新品上架流程为填写新品单（包括品名、编码、单位、成本单价、售价、保质期等商品信息）、微机建新品信息、通知门店、配货、验货、扫码通过、上架销售、完成；淘汰商品流程为填写淘汰商品信息、报请主管领导批准、通知门店核对该商品库存（如果各店库存均为零，则即时淘汰，如果还有库存，作出相应处理，如变价销售等直至库存为零）、库存清零后微机执行淘汰该商品、通知各门店、完成，欢迎点击下载烘焙之星培训教程PPT（部分ppt内容已做更新升级）课件哦。
烘焙之星培训教程PPT课件是由红软PPT免费下载网推荐的一款培训教程PPT类型的PowerPoint.
关于思迅软件烘焙之星的 培训研讨
思讯软件三门峡服务中心
河南园方软件有限公司
完整的配送流程
要货计划（门店）
审核计划（配送中心）
配送开票（配送中心）
出库复核（配送中心）
门店收货入库（门店）
新品上架
门店加工
领料出库单：直接把原料从仓库领出（扣减库存）。
领料出库查询：查询领料出库情况。
单店裱花入库：门店输入成品或半成品编码自动显示原辅料信息及数量，审核后扣减原辅料库存增加成品库存。
现烤入库：门店批量加工入库可引用生产计划单，会自动根据BOM配方，对应的原辅料库存，审核后扣减原辅料库存增加成品库存。
现烤退回：审核后增加原辅料库存扣减成品库存。
礼券管理
礼券管理
券设置: 建立礼券类别，设置系统是否按券号管理。包括现金券和领用券，其中领用券，一种类别有且仅能针对一种商品领用。
制券：根据不同的券类别，增加或批量增加礼券（含礼券号、面值等）。
券入库：把新制券收入仓库。
券领用：各个仓库领用有效券。
券作废：针对指定的券号，使券作废。
券销售：支持多种付款方式，销售后券状态成可用券。
券使用：（前台POS) 客户拿券到前台换取商品，记录券的使用时间和使用次数。同时支持直接刷卡券，自动引出商品信息，并且结算时直接使结算方式置为礼券结算。
礼券管理
券退回：客户换券时，把已销售的券退回。
券重用：来年重新使用已用券，券重用后初始化。
券统计：统计券的状态、使用情况及券流水改变信息。
业务提成：根据券销售上的业务员销售情况，以及销售提成比率和职务 提成比率，给出相关提成报表。
券销售报表：券销售类别汇总、券销售类别明细。
券重用和券使用统计：查询券重用和使用记录。
客户销售查询。
生产系统
使用范围：总部使用
特点：分应用及点数控制
成品入库单据：
生产入库
现烤入库单
裱花入库单
库存管理方式（系统默认方式）：
成品入库单增加成品库存
配料单扣减原辅料库存
生产系统
生产系统功能组成
生产系统
配方管理
工艺配方：建立成品或半成品与原辅料之间的配料关系，一个成品或半成品可以根据需要建立多个加工配方。
原料替换单：对工艺配方中的原料进行替换。
更新配方成本:随市场价格变更可及时更新配方成本。
配料间管理
配料间发料：根据生产计划单来计算出该单据对应的原材料领用数量，同时扣减配料间的原材料库存。
配料间退料：增加配料间的原材料库存。
配料间补发料：原料不足时，配料间进行补发料。
领料报表：查询领料情况。
生产系统
生产流程
生产系统
生产系统
生产系统
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