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简介
这是一个关于大雪节气养生ppt课件，主要为我们介绍了大雪节气的时间、气候、关于大雪的诗词和歌词、养生食疗等内容。“大雪”节气，通常在每年的12月7日或8日，“至此而雪盛也”意思是指天气更冷，降雪的可能性比小雪时更大了。粳米是一种常见的主食，含有大量碳水化合物，约占 79%，是热量的主要来源。其味甘淡，其性平和，每日食用，是滋补之物。粳米是大米的一种，其粥有“世间第一补”之美称。粳米的糙米比精白米更有营养，它能降低胆固醇，减少心脏病发作和中风的概率。更多内容，欢迎点击下载大雪节气养生ppt课件哦。
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大雪
大雪节气与大雪天气的区别
大雪节气是一个气候概念，它代表的是大雪节气期间的气候特征。
大雪天气是指降雪强度较大的雪。
气象学上规定：
下雪时能见度很差，水平能见距离小于500米，地面积雪深度等于或大于5厘米，
或24小时内降雪量达5.0～9.9毫米之间的降雪称为大雪。
问刘十九 白居易
绿蚁新醅酒，
红泥小火炉。
晚来天欲雪，
能饮一杯无？
夜雪 白居易
已讶衾枕冷，
复见窗户明。
夜深知雪重，
时闻折竹声。
村雪夜坐 白居易
南窗背灯坐，
风霰暗纷纷。
寂寞深村夜，
残雁雪中闻。
《沁园春·雪》毛泽东
北国风光，千里冰封，万里雪飘。
望长城内外，惟馀莽莽；大河上下，顿失滔滔。
山舞银蛇，原驰蜡象，欲与天公试比高。
须晴日，看红妆素裹，分外妖娆。
江山如此多娇，
引无数英雄竞折腰。
惜秦皇汉武，略输文采；唐宗宋祖，稍逊风骚。
一代天骄，成吉思汗，只识弯弓射大雕。
俱往矣，数风流人物，还看今朝。
《白雪歌送武判官归京》
【唐】岑参
北风卷地白草折，胡天八月即飞雪。
忽如一夜春风来，千树万树梨花开。
散入珠帘湿罗幕，狐裘不暖锦衾薄。
将军角弓不得控，都护铁衣冷犹著。
瀚海阑干百丈冰，愁云惨淡万里凝。
中军置酒饮归客，胡琴琵琶与羌笛。
纷纷暮雪下辕门，风掣红旗冻不翻。
轮台东门送君去，去时雪满天山路。
山回路转不见君，雪上空留马行处。
《逢雪宿芙蓉山主人》
【唐】刘长卿
日暮苍山远，天寒白屋贫。
柴门闻犬吠，风雪夜归人。
《雪梅》
【宋】卢梅坡
梅雪争春未肯降，骚人阁笔费评章。
梅须逊雪三分白，雪却输梅一段香。
《送卢员外》
【唐】薛涛
玉垒山前风雪夜，锦官城外别离魂。
信陵公子如相问，长向夷门感旧恩。
《观猎》【唐】王维
风劲角弓鸣，将军猎渭城。
草枯鹰眼疾，雪尽马蹄轻。
忽过新丰市，还归细柳营。
回看射雕处，千里暮云平。
《江雪》【唐】柳宗元
千山鸟飞绝，万径人踪灭。
孤舟蓑笠翁，独钓寒江雪。
《梅花》【宋】王安石
墙角数枝梅，凌寒独自开。
遥知不是雪，为有暗香来。
《别董大》【唐】高适
千里黄云白日曛，北风吹雁雪纷纷。
莫愁前路无知己，天下谁人不识君。
《子夜四时歌》【南北朝】南朝民歌
渊冰厚三尺，素雪覆千里。
我心如松柏，君情复何似？
《塞下曲》【唐】卢纶
月黑雁飞高，单于夜遁逃。
欲将轻骑逐，大雪满弓刀。
《独酌》【唐】杜牧
窗外正风雪，拥炉开酒缸。
何如钓船雨，篷底睡秋江。
《商州客舍》【唐】孟郊
商山风雪壮，游子衣裳单。
四望失道路，百忧攒肺肝。
日短觉易老，夜长知至寒。
泪流潇湘弦，调苦屈宋弹。
识声今所易，识意古所难。
声意今讵辨，高明鉴其端。
《雪》韩愈
新年都未有芳华，二月初惊见草芽。
白雪却嫌春色晚，故穿庭树作飞花。
关于“雪”的歌曲
大雪养生
粳米
粳米是一种常见的主食，含有大量碳水化合物，约占 79%，是热量的主要来源。其味甘淡，其性平和，每日食用，是滋补之物。
【注解】
粳米是大米的一种，其粥有“世间第一补”之美称。粳米的糙米比精白米更有营养，它能降低胆固醇，减少心脏病发作和中风的概率。
【性能】味甘，性平。能益脾胃，除烦渴。
【用途】用于呕吐、泻痢或温热病所致的脾胃阴伤、胃气不足，口干渴等。
【用法】煎汤或煮粥服。
吃“黑”食“苦”，补肾又去火
大雪时节应多吃黑色食物和苦味食物，前者可补肾益气，后者能去火润燥。
黑色食品主要有：黑米、黑大豆、黑芝麻、黑枣、黑木耳、海带、紫菜、甲鱼等。
黑豆、黑芝麻中的营养素可降低胆固醇，有助于维护正常血液循环；
黑木耳中丰富的铁质可改善贫血怕冷症状；
海带、紫菜富含褐藻胶、碘、钙等成分，有助软化血管、改善血液循环及促进甲状腺激素的合成和分泌，从而有利于抗寒。
大雪时节，空气更加干燥，不少人会出现口干舌燥、口腔溃疡、皮肤干燥等症状，老百姓俗称“上火”了。
为了防止“上火”，可适当多吃些苦味食物。
如芹菜、莴笋、生菜、苦菊等，这些食物中含有氨基酸、维生素、生物碱、微量元素等，具有抗菌消炎、提神醒脑、清热润肠等多种医疗和保健功能。
胡萝卜肉末蒸鸡蛋羹
原料：
肉末 胡萝卜 鸡蛋
做法：
1) 将胡萝卜洗净，去皮切碎末。将鸡蛋磕入碗中搅拌均匀。
肉末加入一些盐或鸡精粉及香油调味，备用。
2)鸡蛋液加入一点的温水，轻轻搅拌后用漏网搁掉上层的蛋液
泡沫至嫩滑。
3)将一半的蛋液倒入在蒸碗中，加入肉末。
4)肉末上层放胡萝卜末铺均。在倒入剩余的蛋液即可。
5)用保鲜膜将碗口盖上，再用牙签或针轻轻戳几个小洞。
6)将蒸锅中放适时水烧开，将碗放到蒸隔上，盖上盖子，转小火。
7)蒸上10-15分钟后关火即可。
胡萝卜肉末蒸鸡蛋羹
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