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简介
这是乙醇说课稿ppt，包括了教材分析，教材内容分析，教材的地位及作用，教学目标，教学难点、重点，学情分析，教法分析，学法指导，教学过程等内容，欢迎点击下载。
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说课内容 1 教材分析 教材内容分析 教材的地位及作用 教学目标 教学难点、重点 教材内容分析 从初高中看本节课的主要内容： 《乙醇》是新课标人教版高中化学必修2第三章《有机化合物》第三节《生活中常见的有机物——乙醇和乙酸》中的第一课时的内容。这节课选取了日常生活中典型的有机物代表——乙醇，在学生初中已对乙醇有了初步认识的基础上，主要介绍乙醇的组成、结构、主要性质以及在生活、生产中的应用。 教材内容分析 从必修与选修看本节课的讲述重点： 乙醇作为生活中常见的有机物，在必修与选修模块中均有出现。在选修中对有机物知识的系统性要求较高，而必修中则没有我们只需认真按课本设置的学习内容引导学生学好，与生活多加联系，并且还要花费一部分时间去改变学生的学习方式，让学生去体验、感知学习化学的乐趣、体验成功的快乐及去提高学生的综合素质。 教材内容分析 从本节内容看对学生的要求： 从教学中注意从结构的角度深化学生对乙醇的认识，建立有机物“组成、结构、性质、用途”的认识关系，通过乙醇的学习，使学生了解学习和研究有机化合物的一般方法，尤其是烃类衍生物的学习方法，使学生形成一定分析和解决问题的能力。 教材的地位及作用 乙醇是联系烃和烃的衍生物的性质的桥梁，它在有机物的相互转化中处于核心地位。学好本节课的内容对学习其他烃的衍生物的性质具有指导性作用。可以让学生掌握在烃的衍生物的学习中，抓住官能团的结构和性质这一中心，确认结构决定性质这一普遍性规律，既巩固了前面学习的烃的知识，又为后面其它烃的衍生物的学习打下了坚实的基础。因此本节在本章的教学中起到了承上启下的作用，是本章的重点内容之一。 教学目标 教学重点、难点 2 学情分析 3 教法分析 4 学法指导 学好烃的衍生物知识，应抓住有机物分子的关键部位（官能团及其邻近原子），分析有机物在化学反应中的断键本质。有利于学生对所学知识进行迁移，提高知识的应用水平。 在理解掌握乙醇的断键本质的基础上，注意分析理解乙醇羟基和乙基之间的相互影响，培养用普遍联系的观点分析问题。 要注意反应条件（外因）的影响，着重把握乙醇的消去、氧化反应及其条件和产物。 5 教学过程 5.1 新课导入 5.2 物理性质 5.3 分子结构 5.4 化学性质 5.51 归纳小结 归纳 老师和学生共同归纳本节的知识，重点归纳乙醇发生化学反应时化学键的断裂情况及鉴别乙醇的方法，再利用电脑模拟演示，使学生加深理解并巩固所学的知识。 小结 提出在一定的条件下，能与乙醇反应的物质还很多。下一节，我们将学习乙醇和乙酸的反应。在选修课中，我们将接触到更多的以乙醇为原料转化为其他物质的重要变化。 5.52 练习与作业 课堂练习：课后练习1、2 课后作业 收集查阅资料回答： 1、在焊接铜漆包线的线头时，常先把线头放在火上烧一下，以除去漆层，并立即在酒精中蘸一下再焊接。要在酒精中蘸一下的原因是是什么（用化学方程式表示） 2、工业酒精为何不能勾兑成饮用酒？ 3、根据收集的有关酒的资料，结合老师的简单分类和本节学习的知识，选择研究小课题，进行探究。（酒的发展史，酒的酿造、酒的结构与性质，酒文化，酒的用途） 钠与乙醇、水反应现象的比较 乙醇的氧化反应 燃烧反应： 展示一个酒精灯，点燃。学生书写方程式，老师提出乙醇可以做燃料。 思考题：何如设计实验证明产物是二氧化碳和水？ 催化氧化：演示与高锰酸钾、重铬酸钾的反应，并说明检验酒后驾驶的方法。 思考题：通过与高锰酸钾的反应，是否可以鉴别乙烯和乙醇？如不能，又该怎么鉴别？
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