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简介
这是谁知盘中餐ppt，包括了海城豆奶案連累學生奶，龍井茶鉛含量再次超標，毒魚翅讓高檔滋補品蒙羞，咸魚難以翻身，漂亮的海帶竟含毒，石蠟火鍋底料，毛發醬油等内容，欢迎点击下载。
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誰知盤中餐 粒粒皆危險 2003年﹐對于消費者來說﹐是個多事秋。豆奶﹑龍井茶﹑肉松﹑火腿﹑咸魚﹑鹵制品﹑魚翅…..一個個相繼出現問題。 消費者懷疑今后還有什麼食品可以放心地吃﹐經營者則抱怨“一粒老鼠屎壞了一鍋湯”。 海城豆奶案連累學生奶 遼寧省海城市興海管理區所屬8所小學292人因食用鞍山寶潤乳業有限公司生產 “高乳營養學生豆奶”發生食物中毒。臨床表現為惡心﹑腹痛﹑頭暈﹐少數人嘔吐﹑低燒﹑腹瀉。因食物中毒人數眾多而震驚全國。 海城豆奶案的一個意想不到的后果是敗壞了學生奶的形象。海城“學生豆奶”并非國家提倡的“學生飲用奶”﹐但很多消費者認為二者是一回事。當時﹐使得全國日供200余萬份的學生飲用奶﹐減少到30余萬份。 龍井茶鉛含量再次超標 衛生部公布了2003年全國茶葉衛生質量監督抽檢結果﹐被抽檢的124個樣品中﹐有11份茶葉鉛項目指標不合格﹐1份茶葉DDT項目超標。這12份“不合格”茶葉中﹐9份來自杭州。其生產單位六家公司均是國家質量監督檢驗檢疫總局批准使用龍井茶原產地域產品保護專用標志的企業﹐生產龍井茶的“主力部隊”几乎被“一網打盡”﹐原因全是“鉛項目指標不合格﹗ 毒魚翅讓高檔滋補品蒙羞 廣東省一些海鮮加工廠使用雙氧水浸泡魚翅事件被媒體爆光﹐引起廣東海鮮市場強烈震撼﹐作為高檔滋補品的魚翅受到前所未有的冷遇。有度魚翅曝光使得廣東魚翅批發量下降90%﹐國內外客商紛紛退貨。 咸魚難以翻身 浙江紹興的18戶魚鯗經銷戶﹐從漁民手中買回大批魚產品后﹐為了防止遭蒼蠅叮蛀虫咬﹐居然在腌制過程中添加劇毒農藥敵百虫﹐生產了大批“毒魚鯗”投放市場。 “毒魚鯗”事件被曝光后﹐浙江衛生監督部門在全省范圍查獲了多達6000公斤的“毒魚鯗”。盡管不法經營戶悉數被追究刑事責任﹐但在沿海地區頗受消費者喜愛的浙江咸魚鯗市場至今一蹶不振。 漂亮的海帶竟含毒 杭州市工商局發現﹐市場上暢銷的一種碧綠鮮嫩的海帶﹐居然是用印染化工染料浸泡出來的“毒海帶”﹐不法經營者采用“連二亞硫酸鈉”和“鹼性品綠”等化工原料對海帶進行泡﹑染加工。 據調查﹐由于普通海帶明顯顏色偏暗偏灰﹐賣相不佳﹐價格只有外觀漂亮的“毒海帶”的一半。而這種漂制“毒海帶”的工藝在浙江溫台一些地區已經是公開的秘密。 石蠟火鍋底料 重慶一些企業為降低成本把無色無味的石蠟加到火鍋料里面﹐以增加底料的硬度﹐從而讓消費者產生該底料加了足夠牛油的錯覺。 中國包裝資源綜合利用委員會董金獅副主任說﹐這些企業用的食品包裝蠟對人將造成致癌作用﹐影響消費者的身體健康。 餿水油 對怎么熬豬油人們鞏怕并不陌生﹐因為它很簡單﹐只要把鍋燒熱了﹐放下肥肉就可以熬出豬油來﹐可在深圳市寶安區的一些煉豬油作坊﹐煉起豬油來就像做實驗﹐一會兒倒些液體進去﹐一會兒倒點粉末進去﹐豬油的顏色也隨之發生變化。放進去的都是一些有害的化學物質﹐煉出來的又能是什么呢? 專家稱﹐煉油的原料非常重要﹐不提倡使用內臟煉油。他肯定地指出﹐變質的肉再加上雙氧水﹑工業消泡劑﹐在高溫的條件下會生成更多的有害物質﹐食用后將對人體產生危害。 毛發醬油 央視記者暗訪發現﹐湖北省荊州市津津樂調味品廠竟用毛發生產醬油。在這家廠里﹐作為生產醬油原料的毛發﹐整袋整袋地被倒在台子上進行分煉﹐里面夾雜著污漬斑斑的廢棄物﹕藥棉簽﹑小藥瓶﹐還有用過的避孕套。經過簡單分煉﹐這些污穢不堪的毛發不作任何處理﹐就直接被送到機器里打松﹐然后打成包拉去投料。 據了解﹐毛發中含有砷﹑鉛等有害物質﹐對人體的肝﹑腎﹑血液系統﹑生殖系統等有毒副作用﹐可以致癌。加工過程中也會產生一些有害致癌物質。因此﹐國家明令禁止用毛發等非食品原料生產的氨基酸液配制醬油。 吃十几種藥長大的大閘蟹 著名的陽澄湖大閘蟹至少兩年才能長到二兩以上﹐但江蘇養殖場的大閘蟹﹐使用激素之后﹐當年就能上市。在當地隨處可見“蟹藥店”。養蟹的人說﹐現在大閘蟹飼料有兩種﹕素和葷。吃素就是喂激素﹐吃葷就是往蟹塘里扔死狗﹑死豬﹑死雞﹑死老鼠﹑死魚﹑死蝦﹐這叫“天然飼料”。某養殖場場長對記者說﹕“從蟹苗到上市﹐至少要十種藥﹐例如氯霉素﹑土霉素﹑乙醇﹑痢特靈﹑諾氟沙星﹑恩諾沙星﹑病毒靈﹑多西霉素﹑已烯雌酚等等。”他還“謙虛”地說﹐他們比較守本份﹐福建人更毒﹐在蟹產卵時喂避孕藥﹐這樣蟹苗更容易長大。當記者問這么做不是害人嗎?這位場長直率地說﹕“現在的魚類﹑家禽類﹐哪一樣不是靠藥物長大的﹗你不這樣做﹐你還能做生意嗎?” 據報道﹐中國每年生產700噸諾酮類(一種抗菌素)﹐其中有一半被蟹場﹑蛇場﹑烏龜場﹑黃鱔場等養殖業用掉﹔再加上其他種類的抗菌素﹐不知總數有多少噸﹐最后全部轉到了中國人的肚子里。 這些毒螃蟹﹑毒蛇﹑毒黃鱔﹑毒烏龜等﹐只是摻毒食品的冰山一角。一些人在突然有了發財致富的機會﹑卻又處于一個無法無天的道德真空(既無宗教信仰﹐傳統倫理也全淪喪)狀態下﹐那種不顧一切賺錢的欲念﹐可以誘發出人性中最冷漠﹑最惡毒﹑最瘋狂的東西。像往西紅柿﹑葡萄等水果上撒藥﹑涂色以增加鮮亮等﹐都根本不值一提了。在這種情況下﹐一些食品檢驗制度又遠遠不完善﹐同時人為的腐敗漏洞也很多。例如有記者曾在江蘇蟹場問那位場長﹐“國家有沒有禁止或者化驗標准?”場長毫不忌諱地說﹕“笑話﹐你不了解國情吧﹗放藥多少靠經驗﹐上市測試也沒個准。他高興就放行﹐不高興﹐再干淨也沒用﹗” 以后外出就餐 可得注意點噢﹗
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