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简介
这是一个关于韩国礼仪文化ppt幻灯片,主要介绍了饮食、传统餐桌的摆法、饮酒礼仪、餐饮禁忌、服饰礼仪、婚嫁礼仪、社交礼仪、习俗禁忌等内容。饮食:以米饭和冷面为主,肉类和蔬菜为副食。朝鲜族的汤有两种。一种是汤饭,是将米饭、肉和葱放在一起水煮而成的,味道鲜美。另一种汤称为清酱,和前面一种材料差不多,但是红色的,水很少,介于我们观念中的汤和酱之间。特色风味菜:泡菜(朝鲜(韩国)人对泡菜情有独钟。饭桌上如果没有泡菜,他们是吃不下饭的。泡菜的种类很多。最常见的是辣白菜,另外也有用萝卜块茎及各种植物叶。)、火锅、生鱼片、生牛肉。朝鲜(韩国)人对烤肉非常喜爱。烤肉的种类很多,如烤牛肉、烤牛排、烤五花肉等。其中最常见的是烤牛肉。吃烤肉时,生菜、芝麻叶、生蒜及小青椒是不可少的,尤其是用芝麻叶包烤肉,别有一番风味,欢迎点击下载韩国礼仪文化ppt幻灯片哦。
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饮食:以米饭和冷面为主,肉类和蔬菜为副食。朝鲜族的汤有两种。一种是汤饭,是将米饭、肉和葱放在一起水煮而成的,味道鲜美。另一种汤称为清酱,和前面一种材料差不多,但是红色的,水很少,介于我们观念中的汤和酱之间。
特色风味菜:泡菜(朝鲜(韩国)人对泡菜情有独钟。饭桌上如果没有泡菜,他们是吃不下饭的。泡菜的种类很多。最常见的是辣白菜,另外也有用萝卜块茎及各种植物叶。)、火锅、生鱼片、生牛肉。朝鲜(韩国)人对烤肉非常喜爱。烤肉的种类很多,如烤牛肉、烤牛排、烤五花肉等。其中最常见的是烤牛肉。吃烤肉时,生菜、芝麻叶、生蒜及小青椒是不可少的,尤其是用芝麻叶包烤肉,别有一番风味。
朝鲜(韩国)人最喜欢的酒是烧酒,酒精含量仅为25%左右,是低度酒。度数虽然不高,但多喝容易上头。
韩国传统餐桌的摆法
饮酒礼仪
在酒席上按身份、地位和辈份高低依次斟酒,位高者先举杯,其他人依次跟随。
敬酒人右手提酒瓶,左手托瓶底,上前鞠躬、致词,为上级、前辈斟酒,一连三杯,敬酒人自己不饮。
敬酒者离开时应鞠躬。
妇女给男人斟酒 。
餐饮禁忌
不要端起饭碗吃饭,也不能用嘴接触饭碗。
勿把汤匙和筷子同时抓在手里,使用筷子时把匙放在桌子上。不要把汤匙和筷子搭放在碗上。
不可以用筷子对别人指指点点,用餐完毕后将筷子整齐放在餐桌的桌面上。
不要用汤匙和筷子翻腾饭菜,不要挑出自己不吃的食物和佐料。
用餐时,不要让食物粘在匙和筷子上,吃完以后,饭碗干净。
吃饭时不要出声。进餐过程过分讲话,视为失礼。
忌左手执杯或取酒
进餐时忌出声,也不要让匙和筷子碰到碗而发出声音。
进餐过程擤鼻涕,视为失礼。
盘腿席地而坐时,切勿用手摸脚,伸直双腿,或是双腿叉开。
韩服的美
强调女性颈部柔和线条的短衣, 内外边V字型领或自然柔和的袖口曲线, 突出温和感
从短衣到裙子, 垂直下垂的线条都体现端庄, 贤淑。
裙子从上到下渐渐扩散细纹增加优雅之美。
韩服的特征是色彩, 纹路, 装饰等很随意。 使用两种以上颜色, 超越单纯色彩的范围, 受阴阳五行思想影响。 花纹, 衣边装饰也增添了韩服的美。
礼仪1:拜访礼仪
必须预先约定。
韩国人很重视交往中的接待,宴请一般在饭店或酒吧举行,夫人很少在场
进入家庭住宅或韩式饭店应脱鞋。
礼仪2:见面礼节
见面时,韩国传统礼节是鞠躬,而且要45度。
男人之间见面互相鞠躬并握手
鞠躬礼节一般在生意人中不使用。
和韩国官员打交道可以握手或点一下头。
男子不能主动与妇女握手,女人一般不与人握手。
相见或分手时要问候及致道谢辞。在称呼上多使用敬语和尊称。道谢时一定要低头致谢,这也是非常重要的礼节(低头的程度视对方的年龄、上下级关系而不同)。
交谈时要避开韩国国内政治、日本贸易摩擦及男主人妻子等话题。
礼仪3:被邀请到家吃饭或赴宴
拜访韩国家庭时要带礼物,并用双手奉上 。
敬酒时,要鞠躬致祝辞,要一连三杯,敬完酒后再鞠个躬才能离开。
不要随便参观主人房间。
礼仪4:送礼礼仪
双手接礼物,不会当着客人的面打开。
不宜送外国香烟给韩国友人。
酒是送韩国男人最好的礼品,但不能送酒给妇女
在赠送韩国人礼品应注意(韩国男性多喜欢名牌纺织品、领带、打火机、电动剃须刀等;女性喜欢化妆品、提包、手套、围巾类物品和厨房里用的调料;孩子则喜欢食品)
如果送钱,应放在信封内。
由于发音与“死”相同的缘故,韩国人对“4”这一数目十分厌恶。受西方礼仪习俗的影晌,也有不少韩国人不喜欢“13”这个数。与韩国人交谈时,发音与“死”相似的“私”、“师”、“事”等几个词最好不要使用。将“李”这个姓氏按汉字笔画称为“十八子”,也不合适。(相同)
在韩国人面前,切勿提“朝鲜”两字,也不要把“首尔”说成“汉城”或“京城”。照相在韩国受到严格限制,军事设施、机场、水库、地铁、国立博物馆以及娱乐场所都是禁照对象,在空中和高层建筑拍照也都在被禁之列。
进入房间时,女人不可走在男人前面。进入房间后,女人须帮助男人脱下外套。男女一同就坐时,女人应自动坐在下座,并且不得坐得高于男子。通常,女子还不得在男子面前高声谈笑,不得从男子身前通过。
韩国人的民族自尊心很强,他们强调所谓“身土不二”。在韩国,一身外国名牌的人,往往会被韩国人看不起。
需要向韩国人馈赠礼品时,宜选择鲜花、酒类或工艺品。但是,最好不要送日本货。
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