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简介
这是一个关于漳州小吃及其吃文化ppt课件，主要介绍了四珍、“十二色” 漳州八大名点 、漳州“吃”的文化等内容。道地的海蛎煎要用未在水中浸泡的“珠蚝”做原料，洗净后加入鸡蛋、肉丝、淀粉、蒜白等，调以味精、细盐、白酒等，搅匀放入热锅，两面煎透，起锅后放入酱料和香菜，鲜香无比。（漳州、泉州、台湾的做法各不相同）
。漳州市，地处福建最大平原，是福建最南端的一个地级市。全市土地面积1.26万平方公里，海域面积1.86万平方公里，总人口498万人，其中市区建成区面积 34平方公里，常住人口34万人。漳州地理位置优越，东濒台湾海峡与台湾省隔海相望，东北与泉州和厦门接壤并一同被称为“闽南金三角”。漳州是国家历史文化名城、中国优秀旅游城市、国家园林城市。素有“海滨邹鲁”的美誉。漳州环境优美，全年空气质量优良率高达99.45%，是福建的“田园都市，生态之城”。漳州也是著名的侨乡和台胞祖居地，其中台湾人口中有1/3祖籍在漳州。更多内容，欢迎点击下载漳州小吃及其吃文化ppt课件哦。
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漳州小吃及其“吃”的文化
(一）四珍
诏安枣糕
诏安桔饼
长泰明姜
云霄冰金枣
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